Xác định xây dựng nông thôn mới mục tiêu trọng tâm trước mắt và lâu dài là nâng cao đời sống của người dân nông thôn trên cơ sở đẩy mạnh phát triển sản xuất tập trung chuyên canh, mang tính hàng hóa cao với mục tiêu giảm nghèo bền vững. Vì vậy, Đảng ủy và chính quyền xã đã tập trung chỉ đạo sản xuất nông nghiệp, tích cực chuyển đổi cơ cấu cây trồng vật nuôi theo hướng tập trung với các lĩnh vực lợi thế như cây cao su, hồ tiêu, khai thác thủy sản, nuôi tôm thẻ chân trắng, nuôi cá nước ngọt..., nhờ đó sản xuất nông nghiệp của xã trong những năm qua vẫn tăng trưởng ổn định và bền vững, đời sống nhân dân từng bước cải thiện rõ rệt, là một trong hai xã có số tiêu chí đạt cao nhất trong toàn tỉnh (14/19 tiêu chí).
Đồng hành chung với địa phương, ngày 06/6/2013, tại sân vận động của xã, tổ chức lễ giao nhận 100 con bò giống LaiSind, tương đương 2,2 tỷ đồng cho 50 hộ dân nghèo và cận nghèo của xã Vĩnh Thạch do Công ty Cổ phần Chứng koán Sài Gòn (SSI) tài trợ để giúp những người dân nghèo nơi đây sinh kế, phát triển tăng gia sản xuất mang lại cuộc sống ấm no. Ngày 04/7/2013, Chi cục Phát triển nông thôn tỉnh phối hợp với Trung tâm Khuyến nông - Khuyến ngư tỉnh tổ chức khai giảng 02 lớp kỹ thuật chăn nuôi bò giống cho 50 hộ được tài trợ giống bò trong kế hoạch đào tạo nghề cho lao động nông thôn năm 2013 nhằm giúp cho các hộ dân nắm vững những kiến thức khoa học phục vụ phát triển chăn nuôi đàn bò. Ngày 12/7/2013, Công ty Cổ phần xi măng Thăng Long trao tặng 1.000 tấn xi măng, tương đương 1,18 tỷ đồng để xây dựng hệ thống giao thông nông thôn, kết hợp với nguồn ngân sách huyện hỗ trợ 2.904 m3 đá xay 2x4, huy động nhân dân khai thác 2.500 m3 cát, đồng thời vận động nhân dân tự nguyện hiến 8.702 m2 đất, giải tỏa 350 m tường rào, 300 m bờ rào và nhiều công trình phụ khác, ước giá trị gần 1.200 triệu đồng... để thực hiện bê tông hóa trên 5,2 km đường giao thông nông thôn tại địa bàn 10 thôn, giúp xã sớm đạt chuẩn tiêu chí Giao thông nông thôn trong năm 2013. Tuy nhiên, hiện nay tỷ lệ hộ nghèo của xã còn 5,57%, vượt qua ngưỡng đạt chuẩn không khó, nhưng tỷ lệ hộ cận nghèo của xã còn khá cao chiếm tới 16,72%, nếu không có các giải pháp đồng bộ trong điều hành, chỉ đạo, đầu tư phát triển sản xuất phù hợp với điều kiện tự nhiên-kinh tế-xã hội của địa phương thì nguy cơ tái nghèo rất dễ phát sinh. Từ đó đòi hỏi Đảng bộ và nhân dân xã Vĩnh Thạch phải nêu cao tính tự chủ, phát huy sức mạnh nội lực trong thời gian qua, không ỷ lại vào sự bảo trợ của Chủ tịch nước mà phải không ngừng tìm tòi những mô hình sản xuất mang lại hiệu quả cao nhất, mạnh dạn chuyển đổi các loại cây trồng, vật nuôi kém hiệu quả sang những cây trồng, vật nuôi có giá trị kinh tế cao, theo hướng tập trung chuyên canh hàng hóa, mở rộng các hoạt động đánh bắt xa bờ, dịch vụ ven bờ gắn với du lịch...nhằm không ngừng nâng cao đời sống nhân dân, tiến tới mục tiêu giảm nghèo bền vững trong những năm tới
Với những kinh nghiệm trong xây dựng NTM trong hơn 3 năm qua, với quyết tâm cao, trên cơ sở lựa chọn những giải pháp, bước đi đúng đắn và phù hợp sẽ là điều kiện tiên quyết để xã Vĩnh Thạch thực hiện đạt tiêu chí về giao thông và hộ nghèo trong năm 2013, tạo tiền đề vững chắc để thực hiện mục tiêu: xã đạt chuẩn nông thôn mới trước năm 2015.